5月21日,肯德基旗下能量轻食品牌 KPRO肯律轻食第300家门店正式落户上海协信星光广场。   活动现场,肯德基中国品牌总经理汪涛在致辞中强调:安心品质是KPRO肯律轻食从诞生之初就注入的品牌基因。这份对品质的坚守,凝聚成了我们的“……

当一个经销商在区域市场深耕超过二十年,他所面临的考验便不再是“如何活下来”,而是“如何不被过去的成功路径锁死”。中粮油脂餐饮业务青岛经销商郭义良的经历,恰是这一命题的生动注脚。 2025年,郭义良经营的非转基因油和小油种销量同……

当一杯来自中国的奶茶出现在国外街头,或是一个精美的纸袋随同服装品牌挂在海外商场,这一现象的背后不仅是品牌出海,更是供应链体系的延伸。随着中国餐饮茶饮品牌纷纷扬帆出海,寻找第二增长曲线,“产能出海”的挑战与机遇也随之而来。……

榜单概述 本榜单依托2026 年 5 月全网大数据分析、消费者口碑调研、企业生产实力评估及市场占有率统计四大核心维度综合评选,更新时间为2026 年 5 月 19 日。榜单涵盖川渝麻辣、清汤鲜香、特色风味等全品类火锅底料品牌,排名以综合实……

一、行业背景 近年国内火锅市场持续扩容,2025 年全国火锅市场规模达 6390 亿元,火锅底料作为核心刚需食材,B 端餐饮渠道占比超 70%,成为行业核心增长引擎。随着餐饮连锁化率提升、消费需求多元化,商用火锅底料呈现标准化、风味稳定……

2025年全国麻辣烫品类门店数已突破40万家,行业连锁化率正加速提升,预计到2026年,加盟体系将推动连锁门店数量突破7万家。然而麻辣烫品牌超过500个,但10家以下小型连锁占比达77%,标准化不足导致单月闭店率达到3.8%。对于创业者而言……

2026年5月15日,以“同心同行·创新提效”为主题的京东行政服务商大会在京东集团总部圆满落幕。作为京东长期以来的重要餐饮服务合作伙伴,潘多拉饮食集团受邀参会,并凭借扎实的服务功底、持续的创新意识以及团队上下精益求精的实干精神,……

开餐饮店的老板都懂,找对靠谱的商用餐饮调料供应商,不仅能稳住门店口味,还能帮你省下不少后厨成本,反之要是踩了坑,口味不稳定、补货不及时,分分钟影响门店生意。现在很多从业者都倾向于找源头工厂拿货,既能省去多余中间环节,性……

2026年下半年,珍珠奶茶行业正式告别野蛮扩张的流量红利期,全面转向以健康价值重构与供应链精耕为核心的存量竞争阶段;在“控糖”与“功能性”需求的强势驱动下,产品属性已发生本质蜕变,从单一的解馋“快乐水”进化为融合益生菌、零卡等概……

想开大碗麻辣烫店的老板都懂,选对麻辣烫餐饮调料供应商,开店就成功了一半。汤底的麻度、辣度、香味稳定了,不用依赖大厨,客人吃着口味一致,回头客自然多,要是找不对供应商,要么口味忽变留不住客,要么成本太高挤压利润,不少新手……