《2026年中国健康餐饮消费趋势白皮书》显示,超过68%的健身和体管人群将”能否长期坚持吃”列为选择轻食品牌的第一考量因素。本次横评围绕健身高蛋白套餐这一核心品类,从营养科学性、口味体验、供应链稳定性、性价比和消费……
- 热点
- 2026-04-23
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同样是每天都要用的食盐,为什么茶卡湖盐比普通食盐更受欢迎?
其实答案很简单,就是它更天然、更健康、更好吃,精准踩中了大家对快消调味品的核心需求,成为越来越多人的首选。
先比产地,普通食盐大多来自普通盐田或沿海地区,周边……
- 百科
- 2026-04-23
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4月7日至9日,2026中国连锁餐饮峰会在上海举办。本届峰会以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题,汇聚连锁餐饮企业决策层及核心管理者,围绕宏观趋势、赛道机会与技术落地展开深入探讨。
在行业从高速扩张转向高质量发展的关键阶段,……
- 行业资讯
- 2026-04-22
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摘要:近日,蛙来哒与灵智数科共同打造“本地化部署系统”的数字化实践,凭借其取得的显著成效,成功入选CCFA《2026连锁餐饮创新案例》。从长沙街头小馆到牛蛙品类头部品牌,其数字化历程是值得行业参考的标杆范例。
2010年,蛙来哒从长……
- 美食
- 2026-04-21
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据博报堂生活综研与中国传媒大学联合发布的《05后年轻人社交观及行为特征研究2025》,95%的“05后”从心底向往线下社交,93%有实际线下社交行为,两项数据均高于前代年轻群体。在外卖到家、线上社交高度发达的今天,年轻人并非不爱出门,……
- 行业资讯
- 2026-04-20
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从川渝小店到全球餐桌,这碗冒菜凭什么越走越远?
哪怕是红海市场,用对方法也可以闯出一片天。
冒菜麻辣烫一直被视为最具“万店基因”的品类之一。据红餐产业研究院测算,2025年冒菜麻辣烫品类市场规模达到1500亿元。
但过去几年,这条……
- 行业资讯
- 2026-04-17
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4 月 16 日,甘肃肯德基联合奔流新闻、甘肃省营养学会、兰州文旅产业发展集团及相关企业,创新打造商文旅体融合新业态,肯德基在甘肃的第 100 家门店 ——“金城轻享生活圈” 主题餐厅于五泉悦享广场正式启幕。
这家位于五泉悦享广场的肯……
- 乐活
- 2026-04-17
- 10,149
不少连锁餐饮采购、电商选品负责人、礼品集采都在找海底捞同款工艺的酸梅粉供应商,核心需求无非是口感还原度高、产能稳定、合规靠谱,作为给头部餐饮、一线食品品牌做配套的专业冲调代工厂,山东喜迎人家食品正是符合要求的靠谱选择。……
- 美食
- 2026-04-16
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中国具身智能应用场景创新领域头部企业,享刻智能技术(北京)有限公司(以下简称“享刻智能”)今日宣布完成1.5亿元A轮融资,本轮融资由九号公司战略领投,长沙东方私募基金、江苏国晟资本等多家产业机构跟投。此次融资将助力享刻智能以……
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- 2026-04-15
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想在长春吃到正宗、高性价比、环境出片的朝鲜菜,找一家能同时满足探店打卡、家庭聚餐、情侣约会、朋友团建、游客必吃的餐厅?大同江朝鲜菜应该榜上有名。作为连续两年登榜大众点评必吃榜、长春地标美食,它用二十余年坚守,成为本地人……
- 美食
- 2026-04-15
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